Wedstrijdkok Martin Ruisaard terug bij Marco Poldervaart in De Fuik
(tekst: Misset Horeca) Martin Ruisaard naar De Fuik Wedstrijdkok Martin Ruisaard stapt per 1 oktober over van �t Veerhuys in Almere naar De Fuik in Aalst. �Ik was toe aan een nieuwe uitdaging. Ik keer terug naar de keuken van Marco Poldervaart�, laat Ruisaard weten. De talentvolle chef werkte eerder met Poldervaart toen die nog…






