Na vijfentwintig jaar gaat de slagerij van de familie Zijlstra in de Slotmakersstraat weer open. De bekende slagerij in het hart van de oude binnenstad van Leeuwarden verhuisde in de jaren negentig naar Winkelcentrum Zaailand. In de kelder van dit centrum werd in combinatie met andere versaanbieders aanvankelijk goede zaken gedaan. De verbouwing van het winkelcentrum…
(tekst: Retaildetail) Slagers halen 80 procent omzet bij vijftigplussers De Nederlandse ambachtelijke slagers hebben hun marktpositie licht kunnen versterken. Toch is er allerminst reden tot juichen. Daarvoor staan te veel lichten op knipperstand. Zo halen ze 80% van hun omzet bij vijftigplussers. In 2011 deed de Nederlandse consument 14,1% van zijn vleesaankopen bij een ambachtelijke…
JA, IK WIL een abonnement op het Stadsblad Liwwadders en ontvang de krant graag een jaar lang in de bus.
