Lekker Sneek 4 juli 2015

29 juni 2015 Hest ut al hoord?

(tekst: ingezonden)

Lekker Sneek zomer 2014-15Sneek – Het is zaterdag 4 juli 2015. Van heinde en ver zijn de mensen toegestroomd naar de binnenstad van Sneek voor het jaarlijkse culinaire feestje ‘Lekker Sneek’. Zestien pagodetenten staan in slagorde opgesteld aan de voet van de Grote- of Martinikerk op het Oud Kerkhof in Sneek. Van ver waaieren de heerlijkste geuren uit over de binnenstad van Sneek. De naam Lekker Sneek dekt de lading niet meer zei Joop Braakhekke in 2014; het zou culinair Sneek moeten heten.

Vanaf mei/juni zijn de deelnemers al bezig met de eerste voorbereidingen. Terwijl de koks in de sectie ‘top-secret receptuur’ van hun respectievelijk kookboeken duiken om nog beter dan het vorige jaar voor de dag te komen, doen de smaakpapillen van de toekomstige bezoekers al vast een warming up, dansen de cholesterolvlokjes in polonaise door de aderen en stellen de vetcellen zich in slagorde op.

Koopzondag

Er zijn dit jaar drie nieuwe bedrijven onder de zestien deelnemers van dit door de Stichting Uit in Sneek georganiseerde evenement: Zoet&Zo, Klein Genot en Pata Negra, terwijl twee bedrijven hebben moeten bedanken omdat ze de drukte in hun eigen zaak in combinatie met Lekker Sneek qua personele bezetting niet aankunnen. “Dat is ook reden om te overwegen om in de toekomst het evenement te verplaatsen naar de eerste koopzondag van juli, in combinatie met een straattheater dag”. Aldus medeorganisator Jan van Omme van de Irish Pub.

Winning Team

Daarnaast is er weinig aanleiding om de formule, die al tien jaar duizenden bezoekers op de been brengt, te veranderen. Er zijn twee grote straattheateracts. Het combo van saxofonist Ruud de Vries (bij veel Snekers bekend vanwege zijn optreden op het balkon van Onder de Linden tijdens de Sneekweek) zorgt voor een ‘lazy jazzy lounge’-achtige muzikale omlijsting. Henk van der Veer, Reitse Spanninga en Peter Bax reiken in de loop van de middag de wisseltrofee uit voor ‘het lekkerste van Lekker Sneek’. En verder is het een feestje van herkenning, flaneren, biertje, wijntje, hapje, dus genieten.

Goede Doel

Tien procent van de omzet van Lekker Sneek gaat jaarlijks naar een goed doel. In 2005, de eerste editie van de zomerversie van Lekker Sneek, was dat de Scoutinggroep Tibrag. In 2015 valt deze groep wederom deze eer ten beurt. “Ze assisteren jaarlijks bij het schoonmaken van het evenemententerrein tijdens en na het evenement, helpen waar mogelijk met hand- en spandiensten” aldus Van Omme. “Kortom, ze verdienen het”.