Culinaire kookworkshops ook in crisistijd populair
Gestaag groeit het aantal Leeuwarder kookstudio�s. De nieuwste aanwinst is Tapeo, de mediterrane kookstudio van Janny Bosma en Hicham Yettefti aan �t Naauw. Al langer organiseert De Kookfabriek cursussen in Post Plaza, de Hoge Hotelschool Wyswert heeft een eigen studio, in het multiculturele De Klaproos koken allochtone vrouwen met elkaar, kok Marijke van Essen zwaait…



