Aardappeleters in restaurant Wannee

(tekst: persbericht)

De eerste editie van de Aardappeleters in restaurant Wannee is een feit.

Elke zondag oer-Hollands genieten in de nieuwste culinaire hotspot van Leeuwarden.

Op zondag, 19 oktober aanstaande wordt in het nieuwste restaurant van Leeuwarden de eerste editie van de Aardappeleters gehouden. De Aardappeleters is het antwoord van Wannee op de traditionele Indische Rijsttafel maar dan met een Nederlandse twist.

De Aardappeleters bestaat uit een voorgerecht, een buffet met Friese Wâldgieltjes (aardappels) bereid op drie verschillende manieren ( gekookt, gebakken en een zakje friet), verscheidene seizoensgebonden stoofgerechten en een dessert. De stoofgerechten worden uiteraard met streekproducten bereid, wat perfect aansluit bij het concept van Wannee.

Wannee is de nieuwste culinaire hotspot van Leeuwarden en omgeving. Het restaurant is nieuw, fris, hot en happening. Wannee straalt dit uit met een strak en industrieel interieur met een eigen kruidentuin in het midden van het restaurant waarmee de gerechten op de kaart verrijkt worden. Naast deze groene-touch gebruikt restaurant Wannee authentiek Fries eiken in haar inrichting.

Wannee is zeven dagen per week geopend. Hier kunt u terecht voor een stevig ontbijt, lekkere lunch, een verrassend diner en meer. U heeft hier de mogelijkheid om à la carte te dineren, of te kiezen voor een 3 tot 6 gangen diner. We noemen het ‘all day dining’.

In restaurant Wannee wordt gekookt aan de hand van de Nieuwe Nederlandse keuken. Het initiatief van SVH Meesterkok Albert Kooy. Dit houdt in dat we duurzaam, diervriendelijk, gezond en eigentijds koken, geïnspireerd op de culinaire cultuur van ons land. Het is simpelweg eenvoudiger, vertrouwder, authentieker, leefbaarder en gezonder eten, gewoon van Nederlandse bodem. Ver weg van antibiotica en gifstoffen. Dit betekent dat u uw tanden zet in een heerlijk en eerlijk gerecht bereid met producten van zorgvuldig geselecteerde leveranciers.

Na de kick-off van de Aardappeleters op 19 oktober, zal dit buffet wekelijks van 13 uur tot 21 uur op zondag plaatsvinden. Dit betekent dat u wekelijks met de hele familie en vrienden voor slechts €20,- euro per persoon kunt genieten van een heerlijk aardappel-buffet op de zondagmiddag. Bij dit bedrag zijn de drankjes (bier, fris en wijn) inbegrepen.