Hoofdstad van de Smaak komt met eigen magazine

(tekst: persbericht)

Hoofdstad van de Smaak komt met eigen magazine

Een magazine boordevol informatie over de lekkerste  en leukste adressen van Leeuwarden en omgeving. Hoofdstad van de Smaak komt deze week met een eigen magazine, met name gericht op de toerist die Friesland bezoekt. In het blad staat onder andere een mooie fietsroute langs culinaire adressen, ten zuiden van Leeuwarden. Ook zijn bijzondere streekproducenten, koks en culinaire adressen uitgelicht.

Deze week wordt het 52-pagina tellende magazine met de titel ‘Smakelijk’ in Friesland verspreidt. Het gaat naar jachthavens, vakantieparken en belangrijke toeristische trekpleisters. Wethouder Isabelle Diks van de gemeente Leeuwarden roemt in het voorwoord van het magazine de bijzondere producenten die Friesland heeft. ‘Toeristen denken bij Friesland niet direct aan culinaire hoogstandjes, maar in dit blad komt al het lekkers van de provincie voorbij.’

Smaakmakers Marc van Gulick, manager van landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag en Reitse Spanninga, van restaurant ’t Plein in Joure, zien dat de provincie zich steeds meer profileert op culinair gebied. ‘Gasten onthouden wanneer ze lekker hebben gegeten, maar ze onthouden het zeker als ze daarbij gastvrij zijn ontvangen. Friezen zijn van nature gastvrij. We hebben dus alles in huis om culinair een bijzondere provincie te worden, met een eigen karakter.’

Het blad heeft een oplage van 10 duizend exemplaren en is een initiatief van de gemeente Leeuwarden en Hoofdstad van de Smaak. Communicatiebureau WijvanPS en Friks Web en Marketing tekenen voor de productie.